Feel-good på Frogner House!

Hjemme-spa er det som gjelder nå. Dropp de dyre salongene, ta en eksklusiv hjemmekveld i eget selskap med håndklær og tøfler. Sats på yoghurt, honning og urter – eller finn produktene du trenger i resepsjonen - fra Kirsten Florian. Da er du sikker på at høsten kommer til å skli avgårde - på silkeføtter.

1) Bland litt honning i frisk yoghurt og bevar gløden i sommerfargen. Ligg på sengen i et kvarter og vask forsiktig av med vann

2) Morgentrøtt? Splash ansiktet med isvann blandet med persille og sitron!  Fresht!

3)  Legg deg 1/2 time med agurkskiver på øynene - en klassiker!

4) Trette føtter: finn en balje / en bøtte og fyll opp med kaldt vann og frisk mynte

5) Løp en tur og ta en varm dusj; krøll deg opp i sofaen med ekte ullsokker på bare ben.

Foto: produsent

Sleepless in Oslo?

Her er urtene som hjelper mot storbyplager.

Stresset, deppa, slapp eller frossen? Urter har vært brukt i tusener av år , og gir deg naturlig hjelp når du har fått nok av smertestillende og sov-i-ro. Kjøp dem på apotek eller helsekost (som finnes få minutter fra hver eneste Frogner House).

Mot depresjon/nedstemthet: Johannesurt, rosenrot, lavendel (lukter godt også!)

Mot dårlig sirkulasjon i kroppen:  Tempeltre, Hagtorn, ingefær og rosmarin

Mot søvnløshet: Humle, kaliforniavalmue,

Styrker nervene: Kamille, sitronmelisse, havre og pasjonsblomst

Skaper energi: Peppermynte, ginseng, rosmarin, cayenne, rosenrot og salvie

Spise-spa! 

I stedet for ullteppe:  Kjøp tørket hagtorn og trekk det som te. Legg en tykk skive frisk ingefær i teen, så får du et ekstra løft – eller lag en god buljong som du drikker varmt med masse frisk rosmarin

Få liv i systemet: Kyllingbuljong med ingefær funker en sen høstkveld. Eller bland en boks krepsehaler med nykokte nudler, litt revet ingefær, soya og cayenne. Et par klyper frisk koriander på toppen.

Full kontroll i møtet: En kopp kamillete med hakket sitronmelisse og en havrekjeks til gjør susen

Energi hele dagen? Begynn med ginseng (da går det ikke ut over nattesøvnen), ha frisk peppermynte i din yndlingste, ta en hot cayenne-lunch, og lag verdens enkleste pasta med olivenolje og en haug ristede salvieblader,  som du topper med parmesan. 

Foto: matprat.no (oppskriften finner du her)


Silvery Jasmine pearls fra Chaplon. Nydelig hvit te som fåes kjøpt der de selger te og kaffe. 

Foto: jingtea.com 

Stedene som forlenger sommeren

Nekter du å gi opp sommeren, spesielt fordi regnet har preget utsikten fra vinduet litt vel mye? Gå på et sted som forlenger sommeren! Kanskje ikke rart vi tenker på Solsiden, restauranten som åpner veggene av glass mot indre Oslo havn, beliggende på Akershuskaia ikke langt fra der Christian Radich ankrer opp. Her kan du regne med en super sjømat-opplevelse enten du plukker deg et par friske østers eller velger store oppsatser med hummer. Når du topper opplevelsen med Chablis eller Sancerre kan det bare regne ute. Inne er det nemlig sol.

Andre plasser i solen: 
Strand, Strandaleen (Sandvika)
Trattoria Cappuccino, Domkirkeparken i Oslo 
Hukodden, Hukodden  
Villa Malla, Stranda 3 (Filtvedt) 
Hvalstrand Bad, Nesbru 
Lille Herbern, Bygdøy  
Ekebergrestauranten, Ekeberg
Tjuvholmen Sjømagasin, Tjuvholmen 

Foto fra Tjuvholmen Sjømagasin: Oslopuls, Aftenposten

Regnværssommer!

Noen sommerdager er dessverre våtere enn andre. Ikke noe problem heretter: det er bare å følge tipsene under - og spørre etter Frogner House-paraplyen i resepsjonen. Sommerregn har en egen vakker stemning og gir deg mer ro i sjelen enn strålende solskinn. Spesielt når du har et rom der du kan lukke opp vinduet, og høre det dryppe fra takrenna!

1. Gå på kino og se en god film du har droppet fordi det var fint vær.
2. Ta en liten shoppingrunde i lokalområdet, det er mange hyggelige butikker i nærheten av leiligheten.
3. Spander på deg en god lunsj med en bok, en avis eller en du har en god tone med på jobben. 
4. Lag deg en deilig middag på rommet!
5. Gå tur i regnet! For eksempel rundt Bygdøy, rundt Sognsvann eller i nærmeste park. Vi gir deg gjerne gode turtips i resepsjonen. 
6. Finn vakker regnværsstemning i musikkarkivet på iPoden og koble ut verden for en gangs skyld. 
7. Ta deg en tur på et spennende museum! Stenersenmuseet er lokalisert i hjertet av Oslo sentrum, og viser skiftende utstillinger med norsk og internasjonal kunst
8. Lei en sentimental klassiker på dvd, kjøp din takeaway-favoritt og innta sofaen. 
9. Unn deg selv litt luksus på SPA. Finn ditt nærmeste SPA i Oslo her. 

Arnes sommerfavoritter

I og med at vi er i Home-alone-bransjen har jeg satt opp noen 
favoritter jeg må ha rundt meg i løpet av uken. Disse tingene får fint plass i leiligheten din også - og gjør hverdagen enda bedre: 

1. IHome; vekkeklokke, radio med dokking til Ipod. Et must.
2. Basilikum, kan brukes til all mat som er fresh. Ps: passer dårlig i varmretter.
3. Ferskt brød. Firekorn fra Åpent Bakeri er en favoritt, men gå heller ikke glipp av Olivenbrødet hver fredag.
4. Il Mimo, verdens desidert beste rosévin. Sjekk beholdningen på Vinmonopolets hjemmeside.
5. Verdens beste redskap for suksessrik sommermat: Dauro Olivenolje.
6. Kule solbriller- se på folk du passerer, kule briller gjør folk kulere.
7. Deodorant- varmt inne og ute, tenk på dine medmennesker.

Følg bloggen vår!

Follow my blog with bloglovin

Sommerhits på iPoden

Sliter du med den store sommerfølelsen? Last ned disse sangene på i-tunes, legg deg i nærmeste park, plugg inn og lukk øynene.  Garantert sommer på 1 min!

Glow, Madcon

I like, Keri Hilson

Summer in the city, Lovin Spoonful

Dream a little dream of me, Mamas & Papas

Summertime, Louis Armstrong

Bysommer, Lillebjørn Nilsen

Sveve over byen, De Lillos

Hjernen er alene, De Lillos

Parker å henge rundt i

Hydroparken – midt på Solli plass – med fontene. Fine benker og rolig stemning.

Frognerparken – Vigelandsanlegget: Størst og best – men også full av turister og engangsgriller. Trikset er å trekke i utkanten, til Den Engelske Park rundt Skøyen Hovedgård – eller hold deg langs de grønne elvebreddene.  Det er lov å avslutte i vakre Frognerbadet også –  det fineste stedet i byen for en morgendukkert.

Slottsparken – hadde før et hippi-rykte men er rolig og fin om sommeren, spesielt Dronningparken som grenser mot Parkveien bak slottet. Her er det små dammer med ender og fine benker å lese på.

St. Hanshaugen - En legende i sommer-Oslo, skrevet om av alt fra Jo Nesbø til Lillebjørn Nilsen . Plener, iskald øl, utsyn, sommerjenter og sommergutter - og et sus av ekte Oslo. 

Foto: NRK

Sushi-sommer!

Endelig! Stikker du hodet ut av et av våre vinduer nå i juni skal det godt gjøres å ikke få øye på en syrin i full blomst. Dagene er lange, for noen late og for alle som bor hos oss – litt hjemmekoselige også. Kjøp deg en blomst å ha i vinduskarmen, legg deg på sengen med en god bok og ta deg en spasertur i den kjølige kvelden. Og sist, men ikke minst - en liten sushi kan du alltid ta med opp på rommet. Noe bedre kan du i hvert fall ikke spise i varmen - her er noen av stedene vi fortrekker, så godt som alle opererer med take away:

Foto: Alex Sushi




SUSHI PÅ FROGNER

House of Sushi i Frognerveien: God, proft Sushisted med takeaway-avtale med Roomservice (litt dyrt). Kjøp med deg ponzu-sausen.

Japo i Frognerveien: Lite, tett lokale med ung stil og ungt klientell, litt rocka, men god og fersk sushi.

Fuji på Skillebekk: Den første i Oslo, mer ”ekte” enn mange og mor til kokker på både Alex Sushi og Nodee. Kamskjellene deres slår ingen.

Alex Sushi – mest fancy og høy kjendisfaktor på Solli plass. Prøv den sorte menyen.

Bygdøy Sushi i Bygdøy allé : Liten,  ny og minimalistisk – et moderne preg og hyggelig betjening. God feng shui får du på kjøpet.

Nodee – kanskje vår favoritt, rett ved Frognerbadet og med uteservering og både lounge, sushibar og restaurant inne. De har også en sticky sparerib med anis og hoisin-sauce som er verdt hele spaserturen, uansett temperatur.

SUSHI I VIKA

Cosmo Thai Sushi i Munkedamsveien har meget godt rykte, og vel så mye et sted du går ut og kombinerer sushien med en thai-middag.

SUSHI RUNDT ULLEVÅLSVEIEN

NY: Nori Sushi & tehuset har åpnet i Ullevålsveien 10.

Sushi & Thai-mat på St. Hanshaugen, ullevålsveien 39

Noen som har prøvd disse sushistedene? Vi blir glade for å høre hva dere syntes!

DRIKKE TIL SUSHI

-       Prøv japansk øl, Kirin for eksempel. Kjempegodt, men da må du spise sushien på stedet selvsagt.

-       Lun sake, risbrennevin,  er jo klassikeren. Kanskje bedre en sur vinterdag enn akkurat nå?

-       Hvitvin som passer til Sushi: Sauvignon Blanc, Riesling, musserende som for eksempel cava.

-       Farris og Pellegrino.

Foto: Alex Sushi

Bloggen for deg som er lei av å bo på hotell

Det skulle ganske mange år innenfor reiselivsnæringen før jeg skjønte fullt ut hvor lei folk er av å bo på hotell. Av den upersonlige resepsjonen. Den vonde kaffen. Det minimalistiske rommet (uten kjøkken). Den stive stemningen i heisen. Mangelen på viktige ting som ulltepper og stearinlys. Men du kan si hva du vil om meg, da jeg først skjønte at Hotell hørte Jappetiden til, ble det fort business av tanken! Frogner House Apartments er små hjem for folk som skal bo i Oslo, men som også skal trives. Vi tar imot folk som kanskje jobber et par måneder i strekk i Oslo og ikke har lyst til å ha møte med kolleger sittende oppå sengeteppet med utsikt til minibaren. Vi har datafolk fra India og vi har advokater fra USA.  Så nå er det på tide å spre det gode budskap i en blogg: We have a home – when you`re not! Aldri mer hotell!


Hva vil du finne på bloggen

Siden  vi er hjemlengsel-eksperten, skal vi gi deg de beste triksene på hvordan du kan føle deg hjemme,  uansett hvor du er,  på 1-2-3.  Og vi skal fortelle deg hva som skjer på våre tre små hjem, med adressene Skovveien, Arbinsgate - og Ullevålsveien. Det blir årstids-nytt, det blir gjestenytt (who`s hot and who`s not – vi har innkvarteringer i Grand Prix-perioden og jeg håper å få noen hotte kontakter her!)  det blir Oslo Vest-nytt, interiør og det blir matoppskrifter, klestips, bartips og sist, men ikke minst mange dype og rørende Frognerfølelser. Det blir BRA! 

  

Litt om meg: Jeg  er egentlig utdannet kokk, men jeg fikk fort lyst til å blande meg i andre ting enn sausen; så jeg dro til fjells for å drive kanskje norges vakreste hotell i fjellheimen; Skarsnuten som er et fantastisk sted i Hemsedal før jeg kom hjem.  Til et sted med en visjon jeg tror på: Selv om folk er borte, trenger de å føle seg hjemme.  Så nå har vi laget stedene, som har blitt en livsstil og en trosretning innenfor reiseliv: Frogner House Apartments - Home when you`re not.

Arne

Home when it´s HOT

Sommertriksene som kjøler ned nervene, føttene, hodet og varmer opp sjelen:

- Lag en god Gaspacho – kald tomatsuppe med isbiter

- Gå på en kjølig kino og se en spennende film

- Sett deg i skyggen i en park med en bøtte is og en bok som varer lenge

- Ta fergen fra Vippetangen og hopp i havet fra en øy

- Åpne alle vinduer og legg deg på sengen med bare lakenet over deg

- Kjøp jordbær og lag en strawberry Daiquiri

- Stå opp altfor tidlig og jobb mens det er morgen-kjølig i byen

- Stikk føttene i en fontene nær deg

Frogner House Apartments - Home when you´re not


Arne

5 superraske pastaretter

Lag et av tilbehørene under. Kok opp pasta etter anvisning på pakken; penne, tagliatelle eller papardelle. Bland, spis og kjenn hvordan du med ett føler deg HJEMME! Husk Parmesan når du handler.

1)   Kjøp et nett med blåskjell, surr med litt løk og et fedd hvitløk i olje, tilsett en skvett hvitvin. Damp skjellene under lokk til de åpner seg. Strø hakket persille over og nyt livet; gjerne med et glass.  

2)   Strimle fersk skinke. Bland en passe stykke (ca 2 ss)  myk blåmuggost i fløte eller melk til en saus, ha i skinken og hell over pastaen.

3)   Kok asparges lett, bland med olivenolje, sitron og pasta. Grovkvernet sort pepper og rikelig med Parmesan.

4)   Fres hvitløk i olje, tilsett en boks hermetiske tomater (plommetomater  skåldes),  bland med pastaen.  

5)   Stek bacon, tilsett litt fløte og bland i pastaen med en eggeplomme, et fedd hvitløk og sort pepper – rør til det skummer. 

Eller lag denne herlige pasten med røkt skinke, som du finner oppskrift på her. Foto lånt fra Matprat.

Frogner House Apartments - Home when you´re notArne